Labels

Thursday, January 05, 2012

Salata verde cu somon afumat

Gata! Ajunge cu atatea sarmale, carnati, fripturi, baclavale si alte bombe calorice! Imi era asa dor de o salata!!! Imi era dor si de peste. Asa ca le-am combinat si a iesit ceva delicios. Un pranz minunat :)


Ingredientele:
1 salata verde
100 g somon afumat
cateva masline
2 castraveti mici
Dressing:
4 lingurite iaurt
1 lingurita ulei de masline
2 lingurite suc de lamaie
sare
optional: cateva picaturi de sos worcestershire

Modul de preparare:
1. Spalam si apoi rupem salata, adaugam castravetii taiati felii subtiri sau cubulete, somonul taiat felii subtiri, maslinele (eu le prefer pe cele fara samburi);
2. Facem dressingul: intr-un castron amestecam iaurtul, sucul de lamaie, uleiul, sarea (nu puneti prea multa, somonul este deja destul de sarat) si sosul worcestershire;
3. Turnam dressingul peste salata, amestecam un pic si e gata de savurat!

Keep it simple!

No comments:

Post a Comment