Bruschete cu pasta de masline verzi

Dintre masline, cele verzi sunt preferatele mele. Si pentru ca imi place sa inventez, iar recenta calatorie in Italia este inca foarte vie in amintirile mele, m-am gandit sa experimentez putin. Iata ce a iesit:

Ingredientele:

150 g masline verzi fara samburi

ulei de masline

2 catei de usturoi

rosii

paine prajita

Modul de preparare:

1. Am pus la blender maslinele, impreuna cu usturoiul pana a rezultat o pasta pe care am subtiat-o cu ulei de masline (cam 4-5 linguri);

2. Am tocat cubulete o rosie si am prajit cateva felii de paine;

3. Am uns painea cu o cantitate generoasa de pasta de masline, iar pe deasupra am presarat cubuletele de rosii.

Delicios!

Keep it simple! Make it fun!