Cand David a implinit 3 ani am fost invitati la petrecere. Si i-am dus cookies. Cu fructe. Pentru asta am cautat retete, le-am incercat, le-am combinat si a iesit (cred eu) ceva bun.
Copiii nu s-au inghesuit la ele, ca era rost de joaca, dar adultii le-au apreciat.
Ingredientele:
200 g fructe confiate
50 g zahar brun
300 g faina
2 lingurite praf de copt
1/2 lingurite sare
80 g unt taiat cubulete mici (rece)
200 ml frisca lichida nebatuta (naturala, va rog!)
Modul de preparare:
1. Intr-un bol amestecam faina, praful de copt, sarea si zaharul. Adaugam untul si amestecam bine. Eu am folosit manutele, ca e mai usor. Incorporam si frisca, apoi adaugam fructele si omogenizam compozitia;
2. Pe o tava tapetata cu hartie de copt punem gramajoare de aluat (suficient de distantate astfel incet sa aiba loc sa si creasca) si dam la cuptorul incins la 200 grade (modul fan) timp de 12 minute.
PS: le-am ornat cu cate o bombonica de ciocolata, ca doar mergeam la petrecere. Bombonica am pus-o pe fiecare cookie, inainte de a le baga la cuptor.
Usor, rapid si cu foarte putine vase murdare ;).
Keep it simple! Make it fun!
No comments:
Post a Comment